お正月は、日本の大切な伝統行事の一つだ　（N=7,016）

20代〜30代を中心に、お正月を大切な伝統行事として捉える意識が高い

• そう思う
• まあそう思う
• あまりそう思わない
• そう思わない

◆お正月は、家族全員で一緒に過ごしたい　（N=7,016）

お正月を家族全員で過ごしたいという意識は、20代〜30代で高い傾向

• そう思う
• まあそう思う
• あまりそう思わない
• そう思わない

◆おせち料理の喫食率について　（N=7,016）

おせち料理を食べた人は全体の約8割

• 食べた
• 食べなかった

◆自宅でのおせち料理の用意について　（N=7,016）

自宅でおせち料理を用意した人は全体の約半数

• 例年通り用意した
• 今年初めて用意した
• 例年通り用意しなかった
• 例年は用意するが今年はしなかった

◆自宅で用意したおせち料理の費用について　（N=3,690）

・約3割が、おせち料理にかける費用を例年よりも節約
・費用をかける理由は「縁起ものだから」が最多

• 例年以上に費用をかけて用意した
• 例年並みに費用をかけて用意した
• 例年より少ない費用で用意した

◆おせち料理は日本の食文化として残したい　（N=7,016）

おせち料理の伝承意識は20代〜30代の若年層と60代が高い

• そう思う
• まあそう思う
• あまりそう思わない
• そう思わない

◆母や姑が作っていたおせち料理は、あまり受け継いでいない　（N=7,016）

・全体の6割が受け継いでいない
・20代〜30代の方が40代〜50代に比べ伝承している

• とてもよくあてはまる
• ややあてはまる
• あまりあてはまらない
• 全くあてはまらない

◆おせち料理は、ぜひ子供に伝えたいと思う　（N=7,016）

子供への伝承意識も20代〜30代の若年層と60代が高い

• とてもよくあてはまる
• ややあてはまる
• あまりあてはまらない
• 全くあてはまらない

◆お正月の食事についての意識　（N=7,016）

お正月の食事も年代が上がるほどヘルシー志向が高い

• お正月もダイエットや健康を考えて、食事の量を抑えたり、塩分・糖分・カロリーなどが高い食品を控える
• お正月もダイエットや健康を考えて、減塩・糖類ゼロ・低カロリーなどを謳（うた）う食品を活用する
• 普段食事に気をつけているので、お正月くらい食べたいものを食べる
• 普段も特にダイエットや健康を気にしていないし、お正月も気にしない