豆乳鍋の作り方（みそ味）｜紀文の豆乳鍋

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紀文の豆乳鍋

楽しみ方満載！豆乳鍋の作り方（みそ味）

（3～4人分）
	豆乳鍋の素（1ℓタイプ	・・・Ａ	1パック
	みそ		大さじ3
	魚河岸あげ（2等分）		1パック
	鍋だねいか		1パック
	鍋だね海老、鍋だね鰯つくね鍋だねすじ		お好みの物 1パック
	鶏肉もも肉（一口大に切る）		1枚
	大根（乱切り）		300ｇ
	人参（乱切り）		小1本（100ｇ）
	もやし		1袋
	生椎茸（2等分に切る）		4枚
	水菜（5cm長さに切る）		1／2束

豆乳味噌鍋

材料を適当な大きさに切り、大皿に乗せて用意します。（大根はいちょう切り、人参は半月切りでもＯＫ）

鍋に「Ａ」を入れて煮立て、鶏肉を入れて煮ます。

材料を用意

豆乳鍋の素とみそを入れ煮立て、鶏肉を入れる

アクを取ったら、大根・人参を加えて７～８分煮ます。

１に魚河岸あげ・鍋だねなど種ものを加えてさらに７～８分煮ます。

アクを取り大根・人参・餅入りすいとんを加えて煮る

種のものを入れて煮る

もやし・生椎茸を加えて火が通ったら、最後に水菜を加えて一煮立ちさせます。


＊ひとくちメモ＊
召し上がる時に、お好みですりごまを。

もやし・生椎茸を入れ、最後に水菜を加える

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