豆乳鍋の作り方（豚シャブ鍋）

材料を適当な大きさに切り、大皿に乗せて用意します。

土鍋に豆乳鍋の素を入れ、中火で加熱します。

縁がふつふつと泡だってきたら、「魚河岸あげ」、「鍋だね海老」などの種ものを入れ、弱火にして約5分間煮込みます。

豚肉や水菜、またはレタスをしゃぶしゃぶして食べながら、始めに入れた種ものと交互にお召し上がり下さい。

一通りお鍋を楽しんだ後は、汁にご飯を入れたり、うどんを入れたりなど、楽しみ方は様々にどうぞ。


＊ひとくちメモ＊
豚肉や水菜を召し上がる際、お好みでポン酢醤油を加えると、さっぱりとお召し上がり頂けます。