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カレー粉とごはんの量は、汁500ｍｌに対してカレー粉5ｇ、ごはん300ｇを目安としています。市販のカレールウなどを使用する場合は味を確かめながら、お好みでご調整ください。
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キムチをお好みでトッピングしてください。ピリッとした辛さが一味加わって大人の味に。辛さが苦手なお子さまは、そのままで食べられるから、家族みんなが大満足！ |
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豆乳鍋は鍋ラーメンにもぴったりです。
締めまで待てないお子さまにも大人気。
大人はピリッとキムチラーメンでもＯＫ！ |
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豆乳と昆布・鰹のだし入りで、うまみ・コクのある豆乳鍋の素にカレーをプラス！スパイシーで、マイルドな豆乳カレー鍋が今年のおすすめです。
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 （4人分※1人分 421kcal 調理時間 20分） |
紀文 魚河岸あげ |
1パック |
鍋だね
（いか・海老・すじ・鰯つくね） |
お好みのもの
2パック |
鶏もも肉 |
約250ｇ |
人参 |
1／2本（70ｇ） |
キャベツ |
6枚（300ｇ） |
長ねぎ |
1パック（100ｇ） |
しめじ |
1パック（100ｇ） |
豆乳鍋の素 |
・・・Ａ |
1パック |
カレー粉 |
5ｇ（お好みで） |
※市販のカレールウなどを使用する場合は、味を確かめながらお好みでご調整ください。 |
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キャベツはざく切り、人参は5㎜厚さの半月切り、長ねぎは斜め切り、しめじは子房に分ける。 |
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魚河岸あげは2等分、鶏もも肉は一口大に切る。 |
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鍋にＡを合わせて温め、鶏肉を加えて火が通るまで煮る。アクが出たら取り除く。 |
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鍋に魚河岸あげ、鍋だね、人参を加えて７～8分煮る。 |
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さらにキャベツ、長ねぎ、しめじを加えひと煮立ちさせる。 |
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