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伊達巻の天ぷらのレシピ

伊達巻を天ぷらにしました。外はサクッと中はふんわりとした食感で、甘じょっぱい味がくせになります。

  • 調理時間:15分
  • エネルギー:189kcal
  • 塩分:0.5 g

※エネルギー・塩分は1人分の値です

材料（2人分）

  • 伊達巻

    6cm

  • A 小麦粉

    20g

  • A マヨネーズ

    小さじ1

  • A 水

    30ml

  • サラダ油

    適量

作り方

  1. 1伊達巻は1.2cm幅に切る。(5枚)
  2. 2ボウルにAを入れ、さっくり混ぜ合わせ、衣を作る。
  3. 3フライパンに多めのサラダ油を入れ中火で熱し、1に2の衣をつけ並べ入れ、途中で裏返し両面をカラッと揚げ焼きにする。

ワンポイント

伊達巻を1.2㎝の厚さに切ることで、衣とのバランスがとれ、おいしくいただけます。
うどんやそばのトッピングにはもちろん、そのままおやつとしてもおすすめです。

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