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おせち料理
レシピ
Recipe

基本のおせちからアイデアおせちまでご紹介。
ほんの少しの手間を加えるだけで、“我が家のおせち”の完成です。

  • 基本のおせち
    基本のおせちBasic
    家族の成長や暮らし方の変化で少しずつ味や形も変わっていくおせちですが、“これだけは” 手作りして加えたい基本のおせちをご紹介します。
  • お雑煮
    お雑煮Ozoni
    おせち料理の一つ、お雑煮。年神様にお供えしたお餅のご利益をいただくものです。日本全国その土地、その家の作り方や味をご紹介します。
  • アレンジおせち
    アレンジおせちArrange
    ちょっとしたひと工夫で、見た目も華やかで子どもから大人まで喜ぶアレンジおせちをご紹介します。
  • お正月食材の準備
    お正月食材の準備Preparation
    食材の買い物スケジュールや野菜の見分け方などお正月の食卓の準備に役立つ情報をご紹介します。
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