糖質0g麺の薬味たっぷり混ぜ麺のレシピ
材料（1人分）
糖質0g麺 丸麺
1パック
豚ひき肉
70g
小ねぎ
2本
青じそ
2枚
パクチー
10g
A にんにく(チューブ)
1cm
A 豆板醤
小さじ1
A しょうゆ
小さじ1
A 酒
大さじ1
A 砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
作り方
- 1糖質0g麺は水けをしっかりきる。
- 2小ねぎは小口切りにし、青じそとパクチーは食べやすい大きさに切る。Aは混ぜ合わせる。
- 3フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒め、Aを加え炒める。
- 4器に1、3の順に盛り、小ねぎ、青じそ、パクチーをトッピングする。
ワンポイント
みつばを加えてもよいでしょう。
肉そぼろが温かいうちによく混ぜて、食べるのがおすすめです。
