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糖質0g麺の薬味たっぷり混ぜ麺のレシピ

3種の薬味とピリッと辛い肉そぼろが食欲をそそる一品です。よく混ぜることでいろいろな薬味の味を楽しめます。

  • 調理時間:10分
  • エネルギー:274kcal
  • 塩分:2.6 g
  • 糖質量:5.3g

※エネルギー・塩分・糖質量は1人分の値です
※使用する調味料などにより値は変化します

材料(1人分)

  • 糖質0g麺 丸麺

    1パック

  • 豚ひき肉

    70g

  • 万能ねぎ

    2本

  • 青じそ

    2枚

  • パクチー

    10g

  • A にんにく(チューブ)

    1cm

  • A 豆板醤

    小さじ1

  • A しょうゆ

    小さじ1

  • A 酒

    大さじ1

  • A 砂糖

    小さじ1

  • ごま油

    小さじ1

作り方

  1. 1糖質0g麺は水けをきっておく。
  2. 2万能ねぎは小口切りにし、青じそとパクチーは食べやすい大きさに切る。Aは混ぜ合わせておく。
  3. 3フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒め、Aを加え炒める。
  4. 4器に1、3の順に盛り、万能ねぎ、青じそ、パクチーをトッピングする。

ワンポイント

みつばを加えても良いでしょう。
肉そぼろが温かいうちによく混ぜて、食べるのがおすすめです。

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