糖質0g麺の明太子クリームのレシピ
材料(1人分)
糖質0g麺 平麺
1パック
辛子明太子
20g
青じそ
1枚
A バター
5g
A 牛乳
100ml
A 白だし
大さじ1
粗びき黒こしょう
適量
作り方
- 1糖質0g麺は水けをしっかりきる。
- 2フライパンにAを入れ、ひと煮立ちさせる。さらに明太子を飾り用に少し残し、残りを加える。
- 32に1を加え混ぜ合わせ、器に盛り、青じそ、残りの辛子明太子をのせ、粗びき黒こしょうをかける。
ワンポイント
飾り用に明太子を少し残すことで、明太子の風味をより感じられます。
お好みで明太子の量は調整してください。