糖質0g麺のしょうが香るアジアンチキンヌードル風のレシピ

材料(1人分)
糖質0g麺 平麺
1パック
サラダチキン
1/3パック
もやし
15g
赤唐辛子(乾燥)
1本
小ねぎ(小口切り)
5g
A 水
400ml
A 鶏がらスープの素
大さじ1
A 塩
小さじ1/4
A おろししょうが
3g
作り方
- 1糖質0g麺は水けをしっかりきる。
- 2サラダチキンは食べやすい大きさにさく。
- 3鍋に、A、サラダチキン、赤唐辛子を入れ、ひと煮立ちさせる。
- 43に1ともやしを入れ、麺が温まったら器に盛り、小ねぎをトッピングする。
ワンポイント
小ねぎの代わりにパクチーを加えることで、よりアジアン風になります。
しょうが、赤唐辛子の量はお好みで調整ください。