うなぎやの冷しうどんのレシピ
材料(3人分)
うなぎや
1パック
冷凍うどん
3玉
マリーン
6本
温玉
3個
貝割れ大根
1/2パック
A 麺つゆ(3倍濃縮)
100ml
A 水
200ml
添付のたれ
1パック
作り方
- 1うなぎやは温めて一口大に切り、たれを適量かける。
- 2マリーン®、貝割れ大根は長さを半分に切る。
- 3うどんはゆでたら水にとって冷やし、水けをきる。
- 43の上に、うなぎや、マリーン、貝割れ大根、温玉をのせて、Aをかける。
ワンポイント
野菜はお好みできゅうりや絹さやでもよいでしょう。