カニカマのお食事マフィンのレシピ
材料(8個分)
マリーン®
6本
ナチュラルチーズ
60g
コーン(冷凍)
60g
ホットケーキミックス
150g
卵
1個
牛乳
70g
オリーブオイル
大さじ1
粗びき黒こしょう
少々
作り方
- 1マリーン®、ナチュラルチーズは一口大に切る。
- 2ボウルに卵と牛乳を入れ、よく混ぜる。
- 32に、ホットケーキミックス、オリーブオイル、粗びき黒こしょう、コーンを加え混ぜ合わせる。さらに1を加えさっと混ぜる。
- 43を均等にカップに入れる。
- 5180℃のオーブンで20~25分焼く。
ワンポイント
マリーン®とチーズは一口大に切ることで素材それぞれのおいしさが味わえます。
ブロッコリーや枝豆を加えてもよいでしょう。
各家庭のオーブンによって、温度と時間を調整してください。