蒲鉾とカラフル野菜のさっぱりレモンオイルあえのレシピ

材料(2~3人分)
蒲鉾(紅)
1/2本
アボカド
1/2個
ミニトマト
4個
オリーブオイル
小さじ2
レモン汁
適量
塩
少々
粗びき黒こしょう
少々
バジル
適量
作り方
- 1蒲鉾とアボカドは1cm角に切る。
- 2ミニトマトは半分に切る。
- 3ボウルにバジル以外の全ての材料を入れて混ぜ合わせる。
- 4器に盛り、バジルを添える。
ワンポイント
バジルを加えることで香りがプラスされ、さらにおいしくいただけます。
レモン汁の量はお好みで調整してください。