蒲鉾とカラフル野菜のさっぱりレモンオイルあえのレシピ
材料(2~3人分)
蒲鉾(紅)
1/2本
アボカド
1/2個
ミニトマト
4個
A オリーブオイル
小さじ2
A レモン汁
適量
A 塩
少々
A 粗びき黒こしょう
少々
バジル
適量
作り方
- 1蒲鉾とアボカドは1cm角に切る。
- 2ミニトマトは半分に切る。
- 3ボウルにバジル以外の全ての材料を入れ、さっと混ぜ合わせ器に盛り、バジルを添える。
ワンポイント
バジルを加えることで香りがプラスされ、さらにおいしくいただけます。
レモン汁の量はお好みで調整してください。