HOME > レシピ > 焼ちくわ > 焼ちくわの五目煮のレシピ

焼ちくわの五目煮のレシピ

煮込み時間も少なく、焼ちくわの旨みがしみた具材がおいしい一品です。

  • 調理時間:20分
  • エネルギー:117kcal
  • 塩分:1.6 g

※エネルギー・塩分は1人分の値です

材料（2～3人分）

  • 焼ちくわ

    1本

  • 大豆(水煮)

    80g

  • こんにゃく

    80g

  • ごぼう

    50g

  • にんじん

    50g

  • 生しいたけ

    2枚

  • A だし汁

    200ml

  • A しょうゆ

    大さじ1

  • A みりん

    大さじ1

  • A 砂糖

    大さじ1

作り方

  1. 1焼ちくわは5mm厚さの輪切りにする。
  2. 2こんにゃく、ごぼう、にんじん、しいたけは1cmの角切りにする。
  3. 3鍋に全ての材料を入れひと煮立ちさせ、落としぶたをして弱めの中火で10分煮る。
  4. 4落としぶたをとり、強火で約5分炒り煮する。

ワンポイント

具だくさんで食べごたえがあります。
れんこんを加えるのもおすすめです。

このレシピに使用した商品