糖質0g麺とさけ水煮の冷製レモンパスタ風のレシピ

材料(1人分)
糖質0g麺 丸麺
1パック
さけ水煮缶(マルハニチロ)
1/2缶
レモン
1/2個
A 生クリーム
40ml
A 粉チーズ
10g
A 塩
ひとつまみ
粗びき黒こしょう
適量
イタリアンパセリ
適量
作り方
- 1糖質0g麺は水けをしっかりきる。
- 2レモンは飾り用に1枚切って、残りはしぼる。
- 3ボウルに、1、レモン汁、さけ水煮(汁ごと)、Aを入れ混ぜ合わせ、器に盛る。
- 43に粗びき黒こしょうと粗みじん切りにしたイタリアンパセリをふる。最後にレモンを飾る。
ワンポイント
混ぜるだけの簡単レシピです。
お好みでレモンの皮をすりおろしてもよいでしょう。