伊達巻のクロックムッシュ風のレシピ
材料(2人分)
伊達巻
4.8cm
ロースハム
2枚
スライスチーズ
1枚
ホワイトソース
10g
ピザ用チーズ
10g
作り方
- 1伊達巻は1.2cm幅に切る。(4枚)
- 2ハムとスライスチーズは十文字の4等分に切る。
- 3伊達巻1枚にホワイトソースを半量のせ、ハム4枚とスライスチーズ2枚を重ね、伊達巻ではさむ。上にピザ用チーズをのせる。同様にもう一つ作る。
- 4温めたオーブントースターで約3分チーズが溶けるまで加熱する。
ワンポイント
伊達巻に甘みがあるので、塩けのあるものと組み合わせるとよいでしょう。
各家庭のオーブントースターによって、温度と時間を調整してください。