糖質0g麺の肉みそ麺のレシピ
材料(1人分)
糖質0g麺 丸麺
1パック
豚ひき肉
80g
にんにく
1/2片
長ねぎ
5cm
チンゲン菜
1/4株
白髪ねぎ
5cm分
サラダ油
小さじ1
A ラカントS顆粒
大さじ1
A みそ
大さじ1
A 酒
大さじ1
A しょうゆ
小さじ1
A 水
大さじ1
作り方
- 1糖質0g麺は水けをしっかりきる。
- 2にんにくと長ねぎはみじん切りにする。チンゲン菜は縦半分にし塩ゆでする。
- 3フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを入れ弱火にし香りが立ってきたら中火にし、豚ひき肉を加え肉の色が変わったら、長ねぎ、Aの順に加え軽く炒める。
- 4器に1と3を盛り、白髪ねぎとチンゲン菜をのせる。
ワンポイント
白髪ねぎの代わりに小ねぎでもよいでしょう。
お好みでにんにくの量を調整してください。