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糖質0g麺の牛麺のレシピ

牛肉の旨みとラカントSの甘みのある汁が糖質0g麺とよく合います。お肉たっぷりのボリューム満点の一品です。

  • 調理時間:10分
  • エネルギー:659kcal
  • 塩分:4.6 g
  • 糖質量:18.3 g

※エネルギー・塩分・糖質量は1人分の値です
※使用する調味料などにより値は変化します

材料(1人分)

  • 糖質0g麺

    1パック

  • 牛バラ薄切り肉

    100g

  • 玉ねぎ

    20g

  • 長ねぎ

    20g

  • 焼き豆腐

    1/4丁

  • 温泉卵

    1個

  • サラダ油

    小さじ1

  • A しょうゆ

    大さじ1 1/2

  • A ラカントS 顆粒

    大さじ1

  • A 酒

    小さじ1/2

  • A 水

    大さじ2

作り方

  1. 1糖質0g麺は水けをきっておく。
  2. 2玉ねぎは薄切りにし、長ねぎは斜め切りにする。牛肉と焼き豆腐は、食べやすい大きさに切る。
  3. 3フライパンにサラダ油を熱し、牛肉、玉ねぎ、長ねぎの順に入れ軽く炒め、Aと焼き豆腐を加え玉ねぎが透明になるまで炒める。
  4. 4器に1、3の順に盛り、最後に温泉卵をのせていただく。

ワンポイント

長ねぎの代わりに最後に万能ねぎをちらしても良いでしょう。
紅しょうがや七味唐辛子をトッピングしてもおいしくいただけます。

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