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糖質0g麺のドライカレー風のレシピ

糖質0g麺のドライカレー風

カレー粉を使って簡単に作れる、ヘルシーなドライカレー風です。食欲の落ちる時期でも食がすすみます。

  • 調理時間:10分
  • エネルギー:342kcal
  • 塩分:3.0 g
  • 糖質量:12.4 g

※エネルギー・塩分・糖質量は1人分の値です
※使用する調味料などにより値は変化します

材料（1人分）

  • 糖質0g麺 丸麺

    1パック

  • 合いびき肉

    50g

  • レタス

    2枚

  • 玉ねぎ

    1/5個

  • にんじん

    1/5本

  • ピーマン

    1/2個

  • サラダ油

    小さじ1

  • A カレー粉

    大さじ1/2

  • A 顆粒コンソメ

    小さじ1

  • A 塩

    少々

  • トマトケチャップ

    大さじ1

  • こしょう

    少々

  • 温泉卵

    1個

作り方

  1. 1糖質0g麺は水けをしっかりきり、粗みじん切りにする。
  2. 2レタスはせん切りにする。玉ねぎ、にんじん、ピーマンは粗みじん切りにする。
  3. 3フライパンにサラダ油を熱し、合いびき肉、玉ねぎを加え、中火でひき肉がパラパラになるまで炒める。にんじん、ピーマン、Aを加えさらに炒める。
  4. 43に1とトマトケチャップを加えよく混ぜ合わせ、レタスを加えさっと炒め、塩とこしょうで味を調える。
  5. 54を器に盛り、温泉卵をのせる。

ワンポイント

お好みの野菜を加えても、おいしくいただけます。
糖質を抑えながらも、食べごたえのある一品です。

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