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糖質0g麺のごましゃぶサラダ麺のレシピ

糖質0g麺のごましゃぶサラダ麺

豚肉とたっぷりの野菜で主食にもなるボリュームのある、しゃぶしゃぶ風サラダ麺です。暑い時期でもさっぱりとおいしくいただけます。

  • 調理時間:10分
  • エネルギー:285kcal
  • 塩分:1.3 g
  • 糖質量:9.9 g

※エネルギー・塩分・糖質量は1人分の値です
※使用する調味料などにより値は変化します

材料（1人分）

  • 糖質0g麺 丸麺

    1パック

  • 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)

    50g

  • レタス

    2枚

  • パプリカ(赤)

    25g

  • 紫玉ねぎ

    1/8個

  • にんじん

    20g

  • オクラ

    1本

  • ごまドレッシング

    大さじ2

作り方

  1. 1糖質0g麺は水けをしっかりきる。
  2. 2鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて豚肉をゆでて、冷ます。
  3. 3パプリカ、にんじんは細切りにする。紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらし水けをきる。レタスは一口大にする。オクラは塩(分量外)をまぶしてこすり合わせ、さっとゆでて冷水にとり縦半分にする。
  4. 4器に1を盛り、2と3をのせ、ごまドレッシングをかける。

ワンポイント

お好みでご家庭にある野菜を加えてもよいでしょう。カット野菜を使うと、より手軽にいただけます。

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