糖質0g麺と魚河岸あげ®のおろしぶっかけ風のレシピ

材料(1人分)
糖質0g麺 平麺
1パック
魚河岸あげ®
1個
オクラ
2本
大根おろし
80g
かつお節
適量
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
作り方
- 1糖質0g麺は水けをしっかりきる。
- 2魚河岸あげ®は斜め6等分のそぎ切りにする。オクラは塩(分量外)をまぶしてこすり合わせて、さっとゆでて冷水にとり、5mm厚さの小口切りにする。
- 31を器に盛り、魚河岸あげ®、オクラ、大根おろし、かつお節をのせ、めんつゆをかける。
ワンポイント
温玉やみょうが、青じそなど加えてもよいでしょう。
めんつゆだけの簡単味つけですが、魚河岸あげ®の旨みが加わりおいしく召し上がれます。