糖質0g麺のアジアンチキンヌードル風のレシピ
材料(1人分)
糖質0g麺 平麺
1パック
サラダチキン
40g(1/3パック)
パクチー
1/2株
レモン(輪切り)
1枚
A 水
250ml
A 鶏がらスープの素
小さじ2(5g)
作り方
- 1糖質0g麺は水けをしっかりきる。
- 2サラダチキンは食べやすい大きさにさく。
- 3鍋に、Aとサラダチキンを入れ、ひと煮立ちさせる。
- 43に1を入れ、麺が温まったら器に盛り、パクチーとレモンをトッピングする。
ワンポイント
パクチーの量はお好みで調整してください。
パクチーの代わりに水菜でもよいでしょう。
スイートチリソースやナンプラーを入れてもおいしく仕上がります。