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糖質0g麺ともやしのパッタイ風のレシピ

ナンプラーの味つけでエスニック風の、食べごたえのある一品です。

  • 調理時間:10分
  • エネルギー:151kcal
  • 塩分:2.5 g
  • 糖質量:4.3 g

※エネルギー・塩分・糖質量は1人分の値です
※使用する調味料などにより値は変化します

材料（1人分）

  • 糖質0g麺 平麺

    1パック

  • もやし

    1/2袋(125ｇ)

  • にら

    1/3束(35ｇ)

  • ピーナッツ

    10g

  • ごま油

    小さじ1

  • A オイスターソース

    小さじ1強

  • A ナンプラー

    小さじ1

  • こしょう

    少々

作り方

  1. 1糖質0g麺は水けをしっかりきる。
  2. 2にらは4～5cm長さに切る。
  3. 3フライパンに1を入れ、からいりして水分をとばし、もやしとごま油を加え炒める。もやしが透き通ってきたら、にらとピーナッツを加えさっと炒める。
  4. 4にらに火が通ったら、Aとこしょうを加えて混ぜ合わせる。

ワンポイント

お好みで、桜えびやパクチー、ライムなどを加えるとより本格的な味に仕上がります。

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