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糖質0g麺で作るホワイトソース風のレシピ

管理栄養士佐々木栄子先生監修レシピです。火を使わずに糖質0g麺をクリーム状にして作ります。

  • 調理時間:10分
  • エネルギー:144kcal
  • 塩分:3.0 g
  • 糖質量:5.1 g

※エネルギー・塩分・糖質量はでき上がり量(約330g)の値です
※使用する調味料などにより値は変化します

材料（でき上がり量約330g）

  • 糖質0g麺 平麺

    1パック

  • 無調整豆乳

    180ml

  • 顆粒コンソメ

    6g

  • こしょう

    少々

作り方

  1. 1糖質0g麺は水けをしっかりきる。
  2. 2ミキサーまたはフードプロセッサーに1と他の材料全てを入れて、クリーム状になるまでかくはんする。

ワンポイント

水けをしっかりきるのがポイントです。キッチンタオルなどを使用して水けをとるのもよいでしょう。
クリームシチューやグラタンに使用するとよいでしょう。

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