糖質0g麺のコングクス風のレシピ
材料(1人分)
糖質0g麺 平麺
1パック
キムチ
50g
ツナ缶
1/2缶(40g)
白すりごま
大さじ1/2
刻みのり
適宜
A 調製豆乳
150ml
A めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
A 鶏がらスープの素
小さじ1
作り方
- 1糖質0g麺は水けをしっかりきる。
- 2Aを混ぜ合わせ、冷蔵庫でよく冷やす。
- 3器に1を盛り2を注ぎ、キムチ、ツナ、すりごま、刻みのりを盛る。
ワンポイント
クリーミーな豆乳にキムチが加わりパンチのある味に仕上がります。
きゅうりやねぎを加えてもよいでしょう。