糖質0g麺のぶっかけキムチのレシピ
![糖質0g麺のぶっかけキムチ 【糖質:13.6g】](/cms1/kibuncontent/uploads/24008.jpg)
材料(1人分)
糖質0g麺 平麺
1パック
オクラ
2本
トマト
1/2個(70g)
ひきわり納豆
1パック(50g)
キムチ
50g
A めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
A 冷水
60ml
作り方
- 1糖質0g麺は水けをしっかりきって器に盛る。
- 2オクラは塩(分量外)をまぶしてこすり合わせて、さっとゆでて冷水にとり、小口切りにする。 トマトは1cm角に切る。ひきわり納豆はよく混ぜ合わせる。
- 3Aを合わせる。
- 41に2とキムチを盛り、3をかける。
ワンポイント
キムチも辛みとトマトの酸味で暑い夏にはさっぱりと食べられ、また納豆のたんぱく質も摂れる栄養バランスのよいメニューです。