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糖質0g麺のぶっかけキムチ

糖質0g麺のぶっかけキムチ 【糖質:13.6g】

納豆、おくらのネバネバにキムチの辛味とトマトの酸味が加わった冷たい麺です。

  • 調理時間:10分
  • エネルギー:187kcal
  • 塩分:4.4g
  • 糖質量:13.2g

※エネルギー・塩分・糖質量は1人分の値です
※使用する調味料などにより値は変化します

材料(1人分)

  • 糖質0g麺

    1パック

  • オクラ

    2本

  • トマト

    1/2個(70g)

  • ひきわり納豆

    1パック(50g)

  • キムチ

    50g

  • A めんつゆ(3倍濃縮)

    大さじ2

  • A 冷水

    60ml

作り方

  1. 1糖質0g麺は水けをきって器に盛る。
  2. 2オクラは塩(分量外)をまぶしてこすり合わせて、さっとゆでて冷水にとり、小口切りにする。 トマトは1cm角に切る。ひきわり納豆はよく混ぜ合わせておく。
  3. 3Aを合わせておく。
  4. 41に2とキムチを盛り、3をかける。

ワンポイント

キムチも辛味とトマトの酸味で暑い夏にはさっぱりと食べられ、また納豆のたんぱく質も摂れる栄養バランスのよいメニューです。

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