こんがりキャベツのいか塩辛バターソースがけのレシピ

材料(2~3人分)
いか塩辛
30g
にんにく
1片
バター
8g
キャベツ
1/6カット
サラダ油
小さじ1
作り方
- 1にんにくはみじん切りにする。
- 2フライパンにサラダ油を熱し、キャベツを入れ、両面しっかりと焼き色がつくまで焼く。
- 32を器に盛り、同じフライパンにバターを熱し、1といか塩辛を入れ、香りがしてきたらキャベツにかける。
ワンポイント
キャベツは一口大に切るより、そのまま焼くことでやわらかい部分とかたい部分の食感を楽しむことができます。
おつまみにぴったりの一品です。