カニカマと枝豆のふんわりスクランブルエッグのレシピ
材料(2人分)
マリーン®
4本
卵
2個
枝豆
20粒(20g)
サラダ油
小さじ1
塩
少々
こしょう
少々
サニーレタス
適量
作り方
- 1マリーン®は半分に切り、食べやすくほぐす。
- 2ボウルに卵を割りほぐし、1を加え、塩・こしょうで味を調える。
- 3フライパンにサラダ油を熱し、2を入れ、木べらで大きく混ぜながら炒める。
- 4卵が半熟状になったら、枝豆を加えて火を止め、サニーレタスを敷いた器に盛る。
ワンポイント
卵を半熟状に仕上げることで、具材と合わさりおいしくいただけます。