カニカマと長ねぎのかに玉風のレシピ

材料(2人分)
マリーン®
4本
長ねぎ
1/3本
卵
2個
サラダ油
小さじ1
ごま油
小さじ1
塩
少々
作り方
- 1マリーン®は長さを半分に切り、粗くほぐす。
- 2長ねぎは3cm長さのせん切りにする。卵は溶きほぐし、塩を加えて混ぜる。
- 3フライパンにサラダ油とごま油を熱し、長ねぎをしんなりするまで炒める。さらにマリーン®を加えて軽く炒めて、溶きほぐした卵を流し込み軽く菜ばしで混ぜ合わせる。片面が焼けたら裏返しして反対側も同様に焼き、器に盛りつける。
ワンポイント
ほぐれやすいマリーン®と卵・長ねぎがよく合います。
3で裏返しするとき、平らな皿やふたを使うときれいにできます。