野菜てんぷらのお好み焼き風のレシピ
材料(2人分)
野菜てんぷら
2枚
小ねぎ
適量
A 削り節
適量
A お好みソース
適量
A マヨネーズ
適量
作り方
- 1熱したフライパンに野菜てんぷらを入れ、軽く焼き目がつく程度に両面を焼き、食べやすい大きさに切る。
- 21を器に並べ、Aと小口切りにした小ねぎをのせる。
ワンポイント
野菜たっぷりのさつま揚げに、お好みソースがよく合います。冷めてもおいしく、ビールなどのおつまみはもちろん、お子さまにも喜ばれます。
小ねぎをたっぷりのせるのが味のポイントです。紅しょうがをのせてもよいでしょう。