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蒲鉾とみょうがの梅肉あえのレシピ

蒲鉾とみょうがの梅肉和え

梅肉とみょうがの風味が蒲鉾とよく合い、ビールやお酒のおつまみにぴったりです。

  • 調理時間:7分
  • エネルギー:76kcal
  • 塩分:2.4 g

※エネルギー・塩分は1人分の値です

材料（2人分）

  • 蒲鉾

    1/2本

  • みょうが

    1個

  • きゅうり

    1本

  • 塩

    少々

  • A 梅肉

    小さじ1

  • A みりん

    小さじ1

  • A しょうゆ

    少々

作り方

  1. 1蒲鉾は7mm厚さのいちょう切りにする。
  2. 2みょうがは縦半分にして薄切りにし、水さらしする。きゅうりは小口切りにし、塩もみする。
  3. 3きったみょうが、きゅうり、蒲鉾を加えてあえる。

ワンポイント

梅肉衣は梅肉の塩分によって分量を調整し、食べる直前にあえましょう。

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