ちくわのくるくる巻のレシピ
材料（2人分）
ちくわ
2本
スライスチーズ
1枚
青じそ
2枚
作り方
- 1ちくわは縦に切れ目を入れて、1枚に開く。
- 2ちくわの焼き目を上にして縦長に置き、スライスチーズ1/2枚と青じそ1枚をのせ、手前からくるくると巻いていく。
- 3巻き終わりの4か所にようじを刺し、ようじの間を切る。同様にもう1つ作る。
ワンポイント
ちくわと相性がよいチーズに、青じそのさわやかさを加えました。子どもから大人まで好まれる一品です。
チーズ、青じそ以外にもハムや焼きのりなどを巻いてもよいでしょう。
