はんぺんとさば水煮とアボカドのマヨネーズあえのレシピ
材料(2~3人分)
はんぺん(大判)
1枚
さば水煮缶(マルハニチロ)
1缶
アボカド
1個
マヨネーズ
大さじ1
粗びき黒こしょう
適量
作り方
- 1はんぺんは1cm角に切る。
- 2アボカドは半分に切り、種と皮を除き、1cm角に切る。
- 3ボウルに、1、2、さば水煮(汁ごと)、マヨネーズを入れ、さばの身をほぐしながら混ぜ合わせる。
- 43を器に盛り、粗びき黒こしょうをかける。
ワンポイント
マヨネーズであえることで全体がまとまり、おいしくいただけます。