はんぺんときゅうりと長いもの梅肉あえのレシピ
材料(2人分)
はんぺん(大判)
1/2枚
きゅうり
1/2本
長いも
50g
みょうが
1本
A 梅肉
大さじ1/2
A ぽん酢しょうゆ
小さじ1
A ごま油
小さじ1/2
削り節
適量
作り方
- 1はんぺんは縦半分にし、約7mm幅の短冊切りにする。
- 2きゅうり、長いも、みょうがは太めのせん切りにする。Aを混ぜ合わせる。
- 3ボウルに、1、きゅうり、長いも、みょうがを入れ混ぜ合わせ、Aであえて器に盛り、削り節をかける。
ワンポイント
梅肉の量はお好みで調整してください。