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よくあるお問い合わせ

練り製品の塩分はどのくらいですか。

紀文の「鯛入り蒲鉾粋(紅または白)」の場合、1本(130g)当たり食塩相当量が2.6gで塩分は2.0%になります。また、「はんぺん大判」ですと、1 枚(120g)当たり食塩相当量が2.5gで塩分は2.1%、「竹笛®」は5本入り1袋(175g)当たり食塩相当量が4.3gで塩分は2.5%になります。