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笹かま
こんがりとした自然な焼き色をどうすれば実現できるか。 ふっくら感とぷりっとした食感を両立させるためにはどうしたらよいのか。 これまで重ねてきた経験の中で、私たちのこだわりと笹かまの美味しさの秘密をご紹介します。