HOME > ブランドサイト > 笹かま > こだわりと美味しさの秘密

笹かまをみんなにシェアする

笹かま

twitter facebook
こだわりと美味しさの秘密

こだわりと
美味しさの秘密

こんがりとした自然な焼き色をどうすれば実現できるか。
ふっくら感とぷりっとした食感を両立させるためにはどうしたらよいのか。
これまで重ねてきた経験の中で、私たちのこだわりと
笹かまの美味しさの秘密をご紹介します。

こだわりと美味しさの秘密その壱
両面を強火で 強火で焼くことで、香ばしい焼き目を実現しています
こだわりと美味しさの秘密その壱
両面を強火で 強火で焼くことで、香ばしい焼き目を実現しています
こだわりと美味しさの秘密その弐
遠火でじっくりと ゆっくりと時間をかけて焼くことで、ふっくらプリっとした歯ごたえに仕上げています。
こだわりと美味しさの秘密その弐
遠火でじっくりと ゆっくりと時間をかけて焼くことで、ふっくらプリっとした歯ごたえに仕上げています。
こだわりと美味しさの秘密その参
こだわりの材料を組み合わせて 数種の魚を適正に組み合わせるとことで、みずみずしい食感を実現しています。
こだわりと美味しさの秘密その参
こだわりの材料を組み合わせて 数種の魚を適正に組み合わせるとことで、みずみずしい食感を実現しています。

紀文の笹かま 商品ラインナップ

まろやか仕込み鯛入り笹かま 4枚
まろやか仕込み
鯛入り笹かま 4枚
ふっくらとした厚み、ぷりっとした食感・鯛の旨みをお楽しみいただけます。
笹かま 4枚
笹かま 4枚
じっくり香ばしく焼きあげふっくらと仕あげました。
厚焼き笹かま 6枚
厚焼き笹かま 6枚
肉厚でぷりっとした食べごたえのある笹かまです。
チーズ入り厚焼き笹かま 6枚
チーズ入り
厚焼き笹かま 6枚
肉厚の笹かまに口どけの良い、コクのあるチーズを加えました。
しそ入り厚焼き笹かま 6枚
しそ入り
厚焼き笹かま 6枚
肉厚の笹かまに風味豊かなしその葉を加えました。
ほたて入り厚焼き笹かま 6枚
ほたて入り
厚焼き笹かま 6枚
肉厚の笹かまに国産ほたてと醤油の風味を加え、香ばしく焼きあげました。

HOME > ブランドサイト > 笹かま > こだわりと美味しさの秘密