糖質0g麺のトマトとクリームチーズの冷製パスタ風のレシピ

材料(1人分)
糖質0g麺 細麺
1パック
ミニトマト
8個
クリームチーズ
30g
オリーブ(スライス)
15g
バジル
適量
オリーブオイル
大さじ1 1/2
レモン汁
適量
粗びき黒こしょう
適量
作り方
- 1糖質0g麺は水けをしっかりきる。
- 2ミニトマトは半分に切る。クリームチーズは1cm角に切る。
- 3ボウルにバジルと黒こしょう以外の全ての材料を入れ混ぜ合わせ、器に盛る。
- 4最後に、適当な大きさにちぎったバジルを飾り、粗びき黒こしょうをふる。
ワンポイント
レモンとオリーブオイルの風味を活かすためにも、しっかりと水けをきることがポイントです。