糖質0g麺の豚骨ラーメン風のレシピ

材料(1人分)
糖質0g麺 細麺
1パック
焼き豚
2枚
きくらげ
適量
小ねぎ
3g
紅しょうが
5g
すりごま(白)
小さじ1
A 牛乳
150ml
A みそ
16g
A 鶏がらスープの素
大さじ1/2
A おろしにんにく
小さじ1
A しょうゆ
小さじ1
A 水
150ml
ごま油
小さじ1
作り方
- 1糖質0g麺は水けをしっかりきる。
- 2きくらげは水で戻し、細切りにする。小ねぎは小口切りにする。
- 3鍋にAを入れ煮立たせ、1を入れひと煮立ちしたら器に盛る。
- 43に焼き豚、きくらげ、小ねぎ、紅しょうが、すりごまをのせる。
- 5最後に、ごま油を回しかける。
ワンポイント
細麺がまろやかな豚骨スープに良く合います。