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糖質0g麺のさっぱりかきたまにゅうめん風のレシピ

糖質0g麺のさっぱりかきたまにゅうめん風

糖質0g麺細麺を温め、優しい味付けのにゅうめん風になっています。トマトと酢でさっぱりといただけます。

  • 調理時間:10分
  • エネルギー:157kcal
  • 塩分:2.1 g
  • 糖質量:13.1 g

※エネルギー・塩分・糖質量は1人分の値です
※使用する調味料などにより値は変化します

材料（1人分）

  • 糖質0g麺 細麺

    1パック

  • 溶き卵

    1個分

  • トマト

    1/4個

  • 小ねぎ

    1本

  • A だし汁

    300ml

  • A みりん

    大さじ1

  • A しょうゆ

    小さじ1

  • B 片栗粉

    小さじ1

  • B 水

    小さじ2

  • 酢

    小さじ1

作り方

  1. 1糖質0g麺は水けをしっかりきる。
  2. 2トマトはひと口大に切る。小ねぎは小口切りにする。
  3. 3鍋にAを煮立て、1とトマトを加えひと煮立ちさせ、Bを入れてとろみをつける。溶き卵を全体に回し入れ、卵に火を通して器に盛り、小ねぎをのせる。
  4. 4最後に酢をかけていただく。

ワンポイント

とろとろの卵に、とろみのついた汁で体が温まる一品です。
最後に酢を加えることが、味の決め手です。

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