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糖質0g麺で作る冷たい鶏だし麺のレシピ

冷たい鶏だしにごま油がアクセントになっています。暑い時期でもするするっと食べられる冷麺です。

  • 調理時間:10分
  • エネルギー:117kcal
  • 塩分:3.6 g
  • 糖質量:5.6 g

※エネルギー・塩分・糖質量は1人分の値です
※使用する調味料などにより値は変化します

材料(1人分)

  • 糖質0g麺 細麺

    1パック

  • マリーン®

    2本

  • 水菜

    1/2株

  • 万能ねぎ

    適量

  • レモン(輪切り)

    2枚

  • A 水

    150ml

  • A 鶏がらスープの素

    小さじ2

  • A ごま油

    大さじ1/2

  • A 塩

    少々

  • A こしょう

    少々

作り方

  1. 1糖質0g麺は水けをきっておく。
  2. 2マリーン®はほぐしておく。
  3. 3水菜は5cm長さに切り、万能ねぎは小口切りにする。
  4. 4器にAを入れよく混ぜ合わせる。
  5. 54に1を盛り、2と3をトッピングし、レモンの輪切りを添える。

ワンポイント

冷たい鶏だしにごま油の香りがアクセントになっています。さっぱりといただける夏場にぴったりの麺です。
お好みで、トマトやゆで卵などをトッピングしてもおいしくいただけます。

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