紀文の風味とうふ
ごまとうふや玉子とうふ、うなぎの蒲焼きなど
日本に昔から伝わる伝統料理を紀文は商品化してきました。
精進料理や専門料理店などでしか味わえなかった料理をご家庭に。
これが紀文の願いです。
NEW期間限定商品
伝統的な和の素材を取り入れた、季節を感じるごまとうふ
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四季のごまとうふ 黒みつきなこ
香ばしいねりごまを使用し、風味豊かな味わいが特徴の紀文のごまとうふをベースに季節の素材を加えました。
和スイーツの定番である黒みつときなこを加え、まろやかな甘さに仕上げました。
冷やしてそのままお召しあがりください。 -
四季のごまとうふ 安納芋
香ばしいねりごまを使用し、風味豊かな味わいが特徴の紀文のごまとうふをベースに季節の素材を加えました。
ごまとうふに安納芋を組み合わせたまろやかな甘さに仕上げました。
冷やしてそのままお召しあがりください。
おいしさのこだわり
～とうふ三昧～ 豊かな風味、爽やかなのどごし
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ごまとうふ
ごまの濃厚な味わいと芳醇な香りが楽しめる
紀文のごまとうふは、きめ細かくクリーミーなねりごまと、ごま本来の味を生かしたねりごまの2種類を独自の技術でブレンドしています。こうすることで香ばしく、コクのある風味が生まれるのです。ごまの濃厚な味わいと芳醇な香りをご堪能ください。
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枝豆とうふ
つぶつぶの枝豆とふくよかな甘さが絶妙
お食事にはもちろん、おつまみとしてもオススメしたいのがこちら。粗めに刻まれたつぶつぶの枝豆の香りと、ほんのり甘い風味が口いっぱいに広がります。瑞々しく鮮やかな緑色も食卓に彩りを添えます。お塩をかけていただくとさらにおいしく召しあがれます。
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玉子とうふ
そのままで美味しい、玉子の風味とだしの味わい
こだわり抜いた玉子は、全卵に卵黄を加え、玉子本来のコクのある美味しさと風味を生かしました。さば節とかつお節のだしをしみ込ませているので、タレをつけずにそのままでどうぞ。のどごしなめらか、玉子とだしの融合されたおいしさをお楽しみください。
