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新商品情報 好調のハーフサイズのおせち商品を拡充 年明けにも購入できる蒲鉾、「新春シリーズ」を新発売

更新日:2008年10月10日

株式会社紀文食品(本社:東京都中央区銀座、社長:保芦 將人)では、正月商品として、ハーフサイズの紅白の蒲鉾「紀文鯛入り御蒲鉾 新春(紅・白)」とハーフサイズの伊達巻「紀文伊達巻 新春」の3種を、12月29日より全国で発売します。

ハーフサイズの紅白の蒲鉾・ハーフサイズの伊達巻

中高年の夫婦世帯・単身世帯のおせち料理の用意や、子や孫を迎え大勢が集まる家庭での買い足しなど、ハーフタイプや少量のおせち商品は年々需要が増しています。紀文食品ではハーフタイプや少量のおせち商品のさらなる販売増を狙い、今年も一層の充実を図ってまいります。
「紀文鯛入り御蒲鉾 新春」は、レンコ鯛などの厳選した素材を使用し、しなやかな弾力と歯切れの良さが特長です。
江戸時代の古文書に記載されていた製造法を参考に、最上級品とされていた鯛を使用した、祝いの席にふさわしい江戸造りの蒲鉾です。
「紀文伊達巻 新春」は、江戸時代のおせち料理「家主貞良卵(かすてらたまご)」の作り方を参考に、ふんわりとした口どけでほどよい甘さに仕上げました。
ともに、年明けにおせち料理を購入する生活者に対応する商品として、賞味期限は1月15日までとしました。
紀文食品では、この他にも、「少量シリーズ」(賞味期限は1月7日まで)として、伊達巻や栗きんとん、黒豆など、各種おせちの少量サイズ商品をラインアップしています。

◆紀文鯛入り御蒲鉾 新春(紅・白) <150g 460円(税抜き) 新商品>
◆紀文伊達巻 新春 <200g 460円(税抜き) 新商品>

この資料に関する問合せ先
株式会社紀文食品 広報室
〒105-8626 東京都港区海岸2-1-7
TEL.03-6891-2751  FAX.03-6891-0706
紀文ホームページ www.kibun.co.jp