新商品情報 八丁味噌仕立ての、「名古屋風　味噌煮込みおでん」を新発売

更新日：2007年08月01日

株式会社紀文食品（本社：東京都中央区銀座、社長：保芦 將人）では、地方おでんシリーズとして手軽に家庭で味わえるレトルトパック「名古屋風　味噌煮込みおでん」、「青森風　田楽おでん」を8月27日（月）より、全国で発売します。

静岡おでんブームやおでんによる町おこしなど、地方おでんが近年注目されています。紀文食品が昨年行った「紀文・家庭の鍋料理調査2006」では、我が家のおでん以外に食べてみたいおでんの質問に、1位の関西風うす味に続いて、2位に名古屋風味噌おでんがランクインしており、名古屋おでんは地方おでんの注目株と言えそうです。
「名古屋風　味噌煮込みおでん」は、家庭で手軽に味噌おでんを味わえる2人前のレトルトパック入りおでんです。味噌ベースのおでん汁で煮込んだ大根、玉子、こんにゃく、牛すじ、焼ちくわの5種の種もの各2個に、八丁味噌を使用した仕あげ味噌を添付しました。仕あげ味噌は、本場・愛知県岡崎の「まるや」の八丁味噌を使用し、風味と香りを活かすため仕上げに加えて煮込みます。また、常温で90日間保存可能で、夜食などの買い置きにも便利です。
紀文では、本商品のほか、添付の生姜味噌をつけながらいただくレトルトパックおでん「青森風　田楽おでん」を発売。地方おでんシリーズとして、充実を図ってまいります。

◆名古屋風　味噌煮込みおでん　＜おでん660g（固形量310g）・仕あげ味噌付き　477円(税抜き)　新商品＞
◆青森風　田楽おでん　　　　＜おでん700g（固形量330g）・しょうが味噌付き　457円(税抜き）　リニューアル＞

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