報道用資料 「紀文・鍋白書2026」を発表

更新日：2026年10月20日

＜報道用資料＞

 

　株式会社紀文食品では、1994年から毎年発信を続けている「鍋料理」や「おでん」のアンケート結果やトピックスをまとめた『紀文・鍋白書』に関して2026年版を発表いたしました。
 

 

紀文では、1994年から「家庭の鍋料理調査」を開始。以来、対象エリアや調査規模を変えながら毎年実施してきました。この「紀文・主要7主要都市 家庭の鍋料理調査」は、主要7主要都市（北海道・宮城県・東京都・愛知県・大阪府・広島県・福岡県）の20代～50以上の主婦1,400人を対象に2007年から実施しているものです。

また今年は特集として、栄養士でトレンドウォッチャーの藤原 奈津子さんによる「野菜で時季を楽しむ“旬なべ”ライフ」をお届けいたします。

詳細につきましては下記添付PDFをご覧ください。

「紀文・鍋白書2026」(PDFファイル640KB)

また、掲載されているデータ・画像の使用をご希望される場合は、弊社広報室までご連絡いただますよう、よろしくお願いいたします。

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