紀文
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Step1.蒲鉾(白)は1cmの厚さに切る。
Step2.りんごの皮をむく様に、左右それぞれ中心に向かって切込みを入れる。※山側の中心を2cmほど残す。
Step3.左右の切り込みを折り込み、耳を作る。
Step4.海苔やゴマで顔をデコレーションする。
完成。
包丁を上下に滑らせるように動かすと、切込みが上手に切れます。白い蒲鉾を使ったかわいいパンダが出来上がります。
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