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Step1.ちくわは、斜め2等分に切る。
Step2.塩ゆでしたミニアスパラを斜め3等分に切る。
Step3.飾り用にハムをハート型に抜く。
Step4.1のちくわに2のミニアスパラと塩ゆでして小房に分けたブロッコリーを差し込む。
Step5.3のハムを飾り、細くさいたマリーンで結ぶ。
完成。
お正月にぴったりのモチーフです。ミニアスパラの代わりに、インゲンやきゅうりの細切りでもよいでしょう。