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はんぺんのくるくる磯辺巻

飾り切り はんぺん

作り方

  • Step1.はんぺんは厚みを2等分に切る。

    飾り切り はんぺん
 step.1

  • Step2.焼きのりは2等分に切りさらに2/3に切る。

    飾り切り はんぺん
 step.2

  • Step3.2の焼きのりを置き1のはんぺんを1枚のせる。(はんぺんの半分が重なるくらい)

    飾り切り はんぺん
 step.3

  • Step4.A 1枚には、明太子をぬり、ゆでたおくらを手前にのせ

    飾り切り はんぺん
 step.4 A

  • B もう一枚には海苔の佃煮をぬり、きゅうりの細切をのせる

    飾り切り はんぺん
 step.4 B

  • Step5.それぞれ手前からしっかり巻き

    飾り切り はんぺん
 step.5

  • Step6.巻き終わり5か所を楊枝で止める

    飾り切り はんぺん
 step.6

  • Step7.楊枝の間を切る。 (海苔がしんなりしてから切ると切りやすい)

    飾り切り はんぺん
 step.7

  • 完成。

    飾り切り はんぺん
 完成

ワンポイントアドバイス

海苔の風味とはんぺんがよく合います。チーズを巻くとお子様にも喜ばれます。片手でつまめるので行楽のお供におすすめです。

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