当社は、紀文グループの西日本エリアでの事業（関西・中四国・九州での販売および岡山総社工場での製造）を担っております。

日本の伝統食品である「水産練り製品」を中心に、「おせち料理」「中華惣菜」「水物」「玉子加工品」「糖質0ｇ麵」など、多種多様な商品を製造・販売しております。 海に囲まれ豊かな水産資源に恵まれた日本は、地域ごとに水揚げされた魚を加工し魚肉練り製品を作ってまいりました。地域ごとの気候や文化、調味や呼び名に至るまで、地域により異なることから、西日本エリアのお客さまの嗜好・価値観に沿った商品を皆さまにお届けすることを使命とし設立され事業を展開しております。

紀文グループには、「疑わしきは仕入せず、製造せず、出荷せず、販売せず」という、ものづくりの理念があります。いまから半世紀以上前、「食の安全」という言葉が一般的になる前から、紀文の社員一人ひとりに貫かれている理念です。安全でなければ真においしいとは言えないとの信念と、お客さまと時代のニーズに応えたおいしいものをお届けしたいという想い。この二つを原動力として、今後もすべての経営活動において、絶え間ない努力を重ねて参ります。

毎日の食卓にお届けしている商品は、安心安全・手軽に利用できる利便性・健康維持に役立つなどの価値をもって、皆さまの食生活のお役に立ち、お客さまの笑顔と健康に寄り添うことを目指しております。「おせち料理」は、日本の和食文化継承という使命を持ち、新年の食卓に欠かせない料理であります。紀文グループは、日本の文化や風習を守り、進化させていく重要な役割を担っていると自負しております。

創業以来大切にしてきた「品質」と「おいしさ」にこだわりながら、時代やニーズの変化をつかみ、そして西日本エリアの地元企業としてこれからも当社ならではの、お客さまに満足していただける商品をお届けしてまいります。